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乌饭树树叶中黄酮类物质的分离、纯化及结构鉴定
引用本文:王立,姚惠源,陈正行.乌饭树树叶中黄酮类物质的分离、纯化及结构鉴定[J].林产化学与工业,2007,27(3):121-123.
作者姓名:王立  姚惠源  陈正行
作者单位:江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036
基金项目:江南大学校科研启动项目
摘    要:研究了乌饭树树叶中黄酮类化合物,利用色谱分离技术从中分离出4个黄酮类单体,利用高效液相色谱-质谱以及核磁共振技术进行分析鉴定,得出4个化合物,分别为白杨黄素( Ⅰ )、芹黄素( Ⅱ )、山奈酚(Ⅲ)和木犀草素(Ⅳ),这4种化合物均为首次从乌饭树树叶中提取分离得到.

关 键 词:乌饭树  黄酮  槲皮素
文章编号:0253-2417(2007)03-0121-03
修稿时间:2006-04-28

Isolation, Purification and Identification of Flavonoids in Vaccinium bracteatum Thunb. Leaves
WANG Li,YAO Hui-yuan,CHEN Zheng-xing.Isolation, Purification and Identification of Flavonoids in Vaccinium bracteatum Thunb. Leaves[J].Chemistry & Industry of Forest Products,2007,27(3):121-123.
Authors:WANG Li  YAO Hui-yuan  CHEN Zheng-xing
Institution:School of Food Science and Technology,Southern Yangtze University, Wuxi 214036, China
Abstract:
Keywords:Vaccinium bracteatum Thunb    flavone  quercetin
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