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| 富硒麦芽对二乙基亚硝胺诱发大鼠肝癌肝细胞超微结构变化的影响 | |
| 引用本文： | 赵洪进.富硒麦芽对二乙基亚硝胺诱发大鼠肝癌肝细胞超微结构变化的影响[J].上海畜牧兽医通讯,2015(1). |
| 作者姓名： | 赵洪进 |
| 作者单位： | 上海市动物疫病预防控制中心 上海 201103 |
| 摘 要： | 雄性SD大鼠180只,体重100~120g,随机分成5组。组Ⅰ,对照组,不诱癌不加富硒麦芽(SEM);组Ⅱ,模型组。组Ⅰ和组Ⅱ,日粮中分别添加亚硒酸钠至硒含量达0.1mg/kg;组Ⅲ~组Ⅴ,日粮中分别添加SEM至硒含量为0.3、1.0、3.0mg/kg。组Ⅱ~组Ⅴ,饮水中添加100mg/L二乙基亚硝胺(Diethylnitrosamine,DEN)诱癌,维持DEN摄入量每天约10mg/kg体重,连续16周,然后改饮普通灭菌水至18周末。组Ⅰ始终以普通灭菌水自由饮用。18周末,处死大鼠。诱癌过程中通过电镜动态观察各组大鼠的肝细胞超微结构变化。结果显示,SEM组的肝细胞超微结构变化轻于或显著轻于模型组。结果表明,补充一定量的SEM能延缓和阻滞大鼠肝癌的发生、发展进程。 |
| 关 键 词： | 富硒麦芽 二乙基亚硝胺 大鼠肝癌 病理学变化 |
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