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| 袁枚与茶 | |
| 引用本文： | 胡长春.袁枚与茶[J].农业考古,1994(4). |
| 作者姓名： | 胡长春 |
| 作者单位： | 江西省社会科学院 |
| 摘 要： | 袁枚与茶江西省社会科学院胡长春明清时期，由于炒青技术的广泛采用和许多茶叶专著的大量刊行，各种散茶纷纷兴起，名品迭出，品饮风尚也焕然一新。清代以降，饮茶之风，久兴不衰，社会名流、文人学士往往以不懂茶道为耻，人们争相事茶，研习茶艺，使茶文化进入了一个集大... |
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