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| 通过添加酶改善大麦的饲用价值 | |
| 引用本文： | 王晓明,S. Hijikuro.通过添加酶改善大麦的饲用价值[J].国外畜牧学(猪与禽),1984(4). |
| 作者姓名： | 王晓明 S. Hijikuro |
| 摘 要： | 近年来用作饲料的大麦产量不断增加。然而,大麦的饲养价值远不如玉米和高粱,主要原因是大麦能量水平低、适口性差,因此不能广泛用于家禽日粮。通过提高大麦的能量值,可扩大大麦作为家禽日粮的用途。大麦的品种及化学成分日本近年来培育了40多个大麦品种。作者收集了9种生产规模较大的品种。表1(略)列出了这些品种及其种植地点。其中4种是二棱型,4种是六棱型,1种是裸大麦。表1还显示了它们的化学成分。从表中可见,不同品种的粗蛋白和无氮浸出物含量有一定差别。裸大麦的粗纤维低于二棱型和六棱型大麦,但无氮浸出物却高于后者。 |
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