| 我国桑资源保健食品发展现状与展望 |
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| 引用本文： | 刘军,肖更生,廖森泰,邹宇晓,刘凡.我国桑资源保健食品发展现状与展望[J].广东农业科学,2013,40(8). |
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| 作者姓名： | 刘军 肖更生 廖森泰 邹宇晓 刘凡 |
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| 作者单位： | 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所/广东省农产品加工重点实验室,广东广州,510610 |
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| 基金项目： | 国家现代农业产业技术体系专项，广东省科技计划项目，广州市科技计划重点项目，广州市珠江科技新星专项，广东省农业攻关项目 |
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| 摘 要： | 为了解国内桑资源保健食品现状,以国家食品药品监督管理局(SFDA)网站数据库为数据源,检索了自1996年实施保健食品审批管理制度以来所有获批的桑资源保健食品数据,对其原料使用频次、产品形式和保健功能等情况进行了全面分析,重点介绍了桑叶和桑椹保健食品的功能声称概况及行业发展现状,并针对国内桑资源保健食品存在的问题展望今后的发展方向.
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| 关 键 词： | 桑资源 保健食品 现状 统计 |
Present development status and prospects of mulberry resources health foods in China |
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| LIU Jun
,
XIAO Geng-sheng
,
LIAO Sen-tai
,
ZOU Yu-xiao
,
LIU Fan.Present development status and prospects of mulberry resources health foods in China[J].Guangdong Agricultural Sciences,2013,40(8). |
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| Authors: | LIU Jun XIAO Geng-sheng LIAO Sen-tai ZOU Yu-xiao LIU Fan |
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