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| 法国畜禽产品质量追溯管理及其特点 | |
| 引用本文： | 罗小玲,杜艳,孙家玉.法国畜禽产品质量追溯管理及其特点[J].农业质量标准,2008(3):49-52. |
| 作者姓名： | 罗小玲 杜艳 孙家玉 |
| 作者单位： | 农业部食品质量监督检验测试中心,石河子,832000 |
| 摘 要： | 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会稳定与和谐，关系国家形象和政府公信力，食品安全事件可给国家经济造成重大损失，引发国际贸易争端。因此，确保食品安全，不断提高食品安全管理水平是党中央和各级政府的重要工作。农产品是各种食品的源头，只有确保了食品原料的农产品安全，才能保证食品的最终安全。 |
| 关 键 词： | 食品安全管理 质量追溯 畜禽产品 食品安全事件 农产品安全 法国 生命安全 身体健康 |
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