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利用玉米淀粉下脚料生产复合蛋白饲料

摘要：	利用玉米淀粉下脚料生产复合蛋白饲料该项目是以玉米淀粉下脚料为原料，采用Ｓ—９和Ｙ—１１双菌株深层液体同时糖化、发酵工艺。糖化菌Ｓ—９先产生胞外淀粉酶，将原料中的淀粉水解为单糖或双糖，为酵母的生长繁殖提供碳源。酵母菌Ｙ—１１利用Ｓ—９所转化进行旺盛的生...
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