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提高家禽生产性能并非营养专家的职责
引用本文:熊燕.提高家禽生产性能并非营养专家的职责[J].广东畜牧兽医科技,1998,23(2):48-49.
作者姓名:熊燕
作者单位:广东省农科院畜牧研究所!广州(Williamadudleycash),510640(熊燕)
摘    要:1995年《家禽科学》杂志的部分成员在加拿大艾伯塔省的Edomonton举行了一次非正式的营养学会议,一位与会者阐述了由南卡罗来纳州大学家禽科学的G·Havenstein等报道在《家禽科学》杂志上的一项研究结果,即过去三十年间,在提高肉鸡的生产性能方面,遗传育种因素占80%以上,而营养因素最多不超过20%。听到这个消息,会场上出现了一阵轻微的骚动。该研究通过自1957年到1991年三十多年间对肉仔鸡的观察,用数据说明遗传育种和营养的变化对提高生产性能的影响。两个相互比较的肉鸡品种分别是:1991年的普通羽毛自别雌雄的AA商品肉鸡和1957…

关 键 词:家禽  生产性能  职责  肉鸡
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