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几种“观食两用”保健蔬菜的室内种植方法

引用本文：	李宇洁,田曦,王雅琳,安梅.几种“观食两用”保健蔬菜的室内种植方法[J].南方农业,2018(18).

作者姓名：	李宇洁田曦王雅琳安梅

作者单位：	兰州职业技术学院

摘要：	观食两用保健蔬菜是指可满足观赏、食用,又具有保健效果的蔬菜。基于此,介绍室内种植保健蔬菜的优势和适于西北地区室内种植的穿心莲、紫背天葵、薄荷三种蔬菜的观赏特性、盆栽方法、保健作用及食用方法。
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