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艾叶粉对鹌鹑蛋品质的影响

引用本文：	张燕红.艾叶粉对鹌鹑蛋品质的影响[J].农家参谋,2018(6).

作者姓名：	张燕红

作者单位：	山西省平定县畜牧业发展中心

摘要：	为了研究艾叶粉对鹌鹑蛋品质的影响,测定添加不同量的艾叶粉对鹌鹑蛋重、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋黄颜色、蛋白比例蛋黄比例蛋壳比例的影响。结果表明:添加3%的组显著高于1%、0%的组,鹌鹑蛋黄颜色能明显改善,以3%的添加量效果最好。
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