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| 贵州青菜高效栽培技术 | |
| 引用本文： | 吴康云,邓英,唐兵,付文苑,李芳.贵州青菜高效栽培技术[J].农技服务,2018(4). |
| 作者姓名： | 吴康云 邓英 唐兵 付文苑 李芳 |
| 作者单位： | 贵州省农业科学院辣椒研究所;贵州省农业科学院园艺研究所 |
| 摘 要： | 正青菜是叶用芥菜的俗称,为一年生或二年生草本植物,原产我国南方和东南亚地区,以发达的叶片和叶柄供食。因青菜含清淡的芥茉味,煮汤或涮火锅味道尤为鲜美,还有去热火、御风湿、利五脏、通经脉、补天阳、促进血液循环之功效,深受广大消费者的青睐。青菜既是贵州老干妈香辣菜、独山盐酸菜、镇远道菜、地方农家泡菜及干盐菜等土特产品的重要原料,也是贵州解决蔬菜春淡和秋淡市场的重要 |
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