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| 云南5种野生食用菌中9种元素含量的测定 | |
| 引用本文： | 马仲飞,吕俊恒,莫云容,赵凯,邓明华.云南5种野生食用菌中9种元素含量的测定[J].中国园艺文摘,2015(2):15-16,29. |
| 作者姓名： | 马仲飞 吕俊恒 莫云容 赵凯 邓明华 |
| 作者单位： | 云南省昭通市昭阳区园艺技术推广所;云南农业大学园林园艺学院 |
| 基金项目： | 国家公益性行业科技体系(200903025);国家大宗蔬菜产业技术体系(nyeytx-35-gwzj);云南省蔬菜生产科研协作组 |
| 摘 要： | 利用微波消解-电感耦合-等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)分析云南5种野生食用菌中多种微量和常量元素的含量。结果表明,5种野生食用菌中均含有比较丰富的P、S、K、Fe、Mg等多种有益于人体健康的元素。同时发现,不同品种同一元素含量存在差异,同一品种不同元素的含量也存在差异。试验的回收率在96.8%~102.6%之间。文章建立的测定方法简单、可靠、快速、灵敏度高、多种元素可同时测定,能满足实际样品分析的要求。 |
| 关 键 词： | 微波消解 电感耦合-等离子体原子发射光谱法 元素含量 野生菌 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |