| 在不同饲料中添加加热灭活的植物乳酸杆菌P-8对大菱鲆幼鱼抗氧化能力和血清生化指标的影响 |
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| 引用本文： | 张瑞艳,何艮,周慧慧.在不同饲料中添加加热灭活的植物乳酸杆菌P-8对大菱鲆幼鱼抗氧化能力和血清生化指标的影响[J].河北渔业,2016(6):1-8. |
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| 作者姓名： | 张瑞艳 何艮 周慧慧 |
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| 作者单位： | 中国海洋大学水产学院,农业部水产动物营养与饲料重点实验室,山东青岛266003 |
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| 基金项目： | 公益性(农业)行业科研专项(201303053) |
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| 摘 要： | 将植物乳酸菌P-8以灭活的形式添加到大菱鲆幼鱼的两种基础饲料中,旨在研究灭活植物乳酸杆菌(HK-LP)对大菱鲆饲料中豆粕替代鱼粉的影响。试验结束时取血测定血清超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)、碱性磷酸酶(ALP)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活力和总蛋白(TP)、胆固醇(TCHO)、甘油三酯(TGK)含量。结果显示,D因素和P因素在AST、ALP、TGK和SOD有显著交互作用(P0.05)。D因素ALT、TCHO、TP、TGK、MDA和SOD有显著性影响(P0.05);P因素对SOD、ALP、AST、ALT、TGK和TP有显著性影响(P0.05),且对血清生化指标ALP、AST、ALT、TGK和TP有极显著影响(P0.01),血清TCHO、MDA呈下降趋势,但未达到显著水平(P0.05),CAT呈上升趋势,但未达到显著水平(P0.05)。由此得知,在豆粕替代45%鱼粉蛋白饲料中添加一定浓度的灭活乳酸杆菌P-8对大菱鲆幼鱼血清生化指标和抗氧化能力有显著性影响。
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| 关 键 词： | 灭活植物乳酸杆菌P-8 大菱鲆 豆粕 抗氧化能力 血清生化指标 |
Effect of supplementing heat-inactivated Lactobacillus plantarum P-8to different feeds on anti-oxidative ability and blood biochemical properties of juvenile turbot (Scophthatmus maximus) |
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