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| 不同方法及溶剂提取水飞蓟蛋白质比较研究 | |
| 引用本文： | 岳静,侯雅文,李博望,邱雪松.不同方法及溶剂提取水飞蓟蛋白质比较研究[J].现代农业科技,2015(9). |
| 作者姓名： | 岳静 侯雅文 李博望 邱雪松 |
| 作者单位： | 沈阳化工大学制药与生物工程学院,辽宁沈阳,110142 |
| 基金项目： | 2014年辽宁省大学生创新创业项目训练计划项目(201410149000026)。 |
| 摘 要： | 以蛋白质提取率为指标,从2种常用的水飞蓟蛋白质提取方法中筛选出碱提酸沉法为最佳方法;并在基于该法的基础上,对所用提取溶剂进行了筛选,结果为0.05 mol/L的Tris-HCl溶液(pH=8)提取水飞蓟蛋白质的效果最好。 |
| 关 键 词： | 水飞蓟 蛋白质 碱提酸沉法 |
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