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| 美国畜禽产品残留监控计划概述及启示 | |
| 引用本文： | 郑床木,刘全吉,白玲,陈天金,钱永忠.美国畜禽产品残留监控计划概述及启示[J].世界农业,2011(5). |
| 作者姓名： | 郑床木 刘全吉 白玲 陈天金 钱永忠 |
| 作者单位： | 1. 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 2. 农业部农产品质量安全中心 |
| 基金项目： | 农业部无公害农产品质量安全监测项目"农产品质量安全例行监测制度及长效运行机制研究" |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的提高,畜禽产品在中国的食品消费结构中所占比重越来越大,其药物残留问题也越来越引起人们的重视.本文概述了美国畜禽产品残留监控计划,介绍了中国的监控现状,提出了对完善中国畜禽产品残留监控工作的启示和建议. |
| 关 键 词： | 畜禽产品 残留 监控 |
Survey on the Scheme of Animal Products Residue Monitoring in America |
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