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| 养殖环节中兽药残留产生的原因及危害 | |
| 引用本文： | 刘俊丽,张志博,远永来.养殖环节中兽药残留产生的原因及危害[J].今日养猪业,2023(3):68-70. |
| 作者姓名： | 刘俊丽 张志博 远永来 |
| 作者单位： | 西华县农业农村局 |
| 摘 要： | <正>近几十年来，人们物质生活水平极大提高，物质丰富的同时人们对饮食方面要求愈发严格，力求吃得健康、吃得放心。动物源性食品作为人们食物中不可或缺的一部分，其安全性尤其受到人们广泛关注。本文对动物源性食品中兽药残留情况、产生原因及危害做出阐述，以期让更多人对兽药残留有更多了解。 |