| 去基烟叶在密集烘烤过程中的水分变化及其烘烤效果分析 |
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| 引用本文： | 王智慧,肖头杰,李淑娥,朱峰.去基烟叶在密集烘烤过程中的水分变化及其烘烤效果分析[J].安徽农业科学,2014(35):12652-12654,12681. |
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| 作者姓名： | 王智慧 肖头杰 李淑娥 朱峰 |
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| 作者单位： | 1. 安康市烟草公司,陕西安康,725000
2. 安康市烟草公司白河分公司,陕西白河,725899 |
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| 摘 要： | 目的]探索最佳的烟叶烘烤方式和烘烤工艺技术,适应烟叶工场化烘烤的发展趋势。方法]以烤烟品种K326为供试材料,采用双因素随机区组设计,研究了去基烘烤过程中烟叶失水干燥变化规律、不同烘烤工艺对去基烘烤质量的影响,并对2种烘烤模式的能耗、用工、烘烤时间进行了对比。结果]试验表明,去基烟叶在烘烤过程中,水分变化趋势表现为前期失水量少、失水速率小,后期失水量多、失水速率大,失水速率大于常规整叶烘烤;去基烟叶在烤后经济效益及烟叶质量方面表现优于常规整叶烘烤;在节能减耗方面,去基烟叶烘烤时间缩短,能耗有所降低,烘烤投资减少。结论]烟叶去基烘烤模式具有节能环保、降本增效等优势,有较大的推广价值。
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| 关 键 词： | 烤烟 去基烘烤 减工降本 烘烤质量 |
Moisture Variation and Curing Effect in Bulk Curing Process |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Flue-cured tobacco Curing Cost reducing Curing Quality |
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