| 限制饲养对肉鸭生产性能和屠体品质的影响 |
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| 引用本文： | 李凤翔,肖文川,刘安芳.限制饲养对肉鸭生产性能和屠体品质的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2002(1):14-15. |
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| 作者姓名： | 李凤翔 肖文川 刘安芳 |
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| 作者单位： | 李凤翔（四川畜牧兽医学院,重庆,荣昌,402460）;肖文川（四川畜牧兽医学院,重庆,荣昌,402460）;刘安芳（四川畜牧兽医学院,重庆,荣昌,402460） |
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| 摘 要： | 选用1日龄樱桃谷肉鸭200只,随机分为两组,一个试验组,一个对照组,每组2个重复,每个重复50只.对照组1～6周自由采食,试验组1～3周自由采食,4～6周采用限制饲养(限量).试验结果表明6周龄时,试验组的饲料转化率比对照组提高了12.9%,差异显著(P<0.05),6周末体重降低了9.13%,差异显著(P＜0.05);腹脂率降低34.2%,差异极为显著(P<0.01);皮脂率降低15.1%,差异显著(P<0.05);瘦肉率提高了11.9%,差异不显著(P>0.05).
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| 关 键 词： | 限制饲养 生产性能 屠体品质 肉鸭 |
| 文章编号： | 1004-7034(2002)01-0014-02 |
| 修稿时间： | 2000年8月17日 |
The Effect of Productivity and Quality of Slaughtered Body |
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