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| 鲜红枣清洗涂膜设备中涂膜保鲜装置的设计 | |
| 引用本文： | 李传峰,陈超,丁羽,李述刚.鲜红枣清洗涂膜设备中涂膜保鲜装置的设计[J].农机化研究,2013(12). |
| 作者姓名： | 李传峰 陈超 丁羽 李述刚 |
| 作者单位： | 1. 塔里木大学 机电工程学院,新疆 阿拉尔,843300 2. 新疆阿拉尔市质量技术监督局,新疆 阿拉尔,843300 3. 塔里木大学 生命科学学院,新疆 阿拉尔,843300 |
| 基金项目： | 新疆建设兵团工业科技攻关重点项目(2010GG61)；新疆建设兵团工业项目(2012BA008)；塔里木大学校长基金硕士项目 |
| 摘 要： | 针对鲜红枣在自然条件下极易发生软化、酒化、褐变或腐烂等保鲜困难的问题，设计了一种涂膜保鲜装置。介绍了该装置的总体设计方案、工作特点及主要技术参数；通过涂膜时间和传送速度来调控涂膜风干保鲜效果，确定了主要工作部件的相关技术参数；设计了结构合理、涂膜性能良好、使用方便、工作效率高以及通用性好的鲜红枣涂膜保鲜装置，对延长鲜红枣保存期、丰富红枣制品市场和提高红枣经济效益具有十分重要的意义。 |
| 关 键 词： | 鲜红枣 涂膜 保鲜 |
The Design of the Preservation Device of Bright Red Jujube Cleaning and Coating Equipment |
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| Li Chuanfeng , Chen Chao , Ding Yu , Li Shugang.The Design of the Preservation Device of Bright Red Jujube Cleaning and Coating Equipment[J].Journal of Agricultural Mechanization Research,2013(12). | |
| Authors: | Li Chuanfeng Chen Chao Ding Yu Li Shugang |
| Abstract: | |
| Keywords: | fresh red jujube coating retain freshness |
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