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| 养殖赤眼鳟增收新门路 | |
| 引用本文： | 赵松娥.养殖赤眼鳟增收新门路[J].当代农业,2010(6):8-9. |
| 作者姓名： | 赵松娥 |
| 作者单位： | 《农家致富》编辑部 |
| 摘 要： | 赤眼鳟，属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科．赤眼鳟属，俗称红眼棒、野草鱼、醉角眼、红眼鳟、红眼鲮等。是江河中主要优质经济鱼类之一。其肉质细嫩。味道鲜美。营养丰富，深受消费者青睐。该鱼具有生长快、适应性强、食性杂、养殖成本低、商品鱼售价高．体形酷似一龄草鱼等优点，其肉具有暖中和胃的功效，主治反胃吐食、脾胃虚寒、作泻等症。是当前淡水养殖的热门品种。 |
| 关 键 词： | 淡水养殖 赤眼鳟 脾胃虚寒 一龄草鱼 雅罗鱼亚科 经济鱼类 营养丰富 鲤形目 |
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