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| 套袋对‘黄金蜜柚’果实贮藏品质的影响 | |
| 引用本文： | 林燕金,林旗华,姜翠翠,黄雄峰,卢新坤.套袋对‘黄金蜜柚’果实贮藏品质的影响[J].福建农业学报,2014,29(9):870-873. |
| 作者姓名： | 林燕金 林旗华 姜翠翠 黄雄峰 卢新坤 |
| 作者单位： | 福建省农业科学院果树研究所,福建福州,350013 |
| 基金项目： | 福建省科技重大专项，“十二五”农村领域国家科技计划项目，国家亚热带特色果树种质资源平台项目，福建省农业五新项目 |
| 摘 要： | 以‘黄金蜜柚’为试材,研究套袋对柚果贮藏品质的影响。结果表明：贮藏期（90d）内,套袋果不易失重,贮藏好果率可达94%-96%,高出对照6-8个百分点,果实木质化程度轻于对照;套袋果的可溶性固形物、总糖含量前期低于对照果,中后期则高于对照果;贮藏中期,‘黄金蜜柚’可滴定酸含量升高,出现＂返酸＂现象,套袋果贮藏60d后可滴定酸含量超过对照,说明套袋果较耐贮藏;套袋果的Vc含量高于对照。因此,生产上应推广套袋技术特别是套双层柚果专用纸袋,以提高其采后贮藏性能。 |
| 关 键 词： | 套袋 黄金蜜柚 贮藏品质 |
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