| 氮、钾用量对机采加工番茄果实成熟、产量及品质的影响 |
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| 引用本文： | 张占琴,颉建辉,李 艳,王建江,杨相昆.氮、钾用量对机采加工番茄果实成熟、产量及品质的影响[J].西北农业学报,2022,30(6):766-776. |
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| 作者姓名： | 张占琴 颉建辉 李 艳 王建江 杨相昆 |
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| 作者单位： | (1.新疆农垦科学院 作物研究所,新疆石河子 832000；2.谷物品质与遗传改良兵团重点实验室,新疆石河子 832000) |
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| 基金项目： | 兵团现代农业科技攻关项目（2016AC027）；“兵团英才”第二周期第二层次培养人选项目；谷物品质与遗传改良兵团重点实验室基金（CQG2014-XJ04）。 |
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| 摘 要： | 为探索适合新疆地区膜下滴灌机械采收加工番茄的施肥规律，研究不同氮肥（N）、钾肥(K)及交互作用(N×K)对机械采收加工番茄果实成熟、产量及品质的影响，设置氮肥和钾肥二因素随机区组试验，设计9个处理，3次重复。结果表明不同N、K用量及其互作对加工番茄果实物质积累量、单果质量、果实红熟率、产量、可溶性固形物含量、番茄红素含量影响显著，对果实叶绿素含量、β-胡萝卜素含量、L值影响不显著。N2K2、N2K3、N3K2条件下加工番茄产量≥16.12×104 kg·hm-2、成熟度≥93.29%、果实固形物含量≥5.22%、番茄红素含量≥21.38 mg·hg-1，可满足机械采收对加工番茄的要求。通过经济效益分析推荐施肥量为N 152.1 kg·hm-2，K2O 118.2 kg·hm-2。
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| 关 键 词： | N、K配比 机械采收 加工番茄 成熟度 产量 品质 |
Effects of Different Nitrogen and Potassium on Fruit Ripening,Yield and Quality of Processed Tomato Harvested by Machine |
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| ZHANG Zhanqin,XIE Jianhui,LI Yan,WANG Jianjiang and YANG Xiangkun.Effects of Different Nitrogen and Potassium on Fruit Ripening,Yield and Quality of Processed Tomato Harvested by Machine[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2022,30(6):766-776. |
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| Authors: | ZHANG Zhanqin XIE Jianhui LI Yan WANG Jianjiang and YANG Xiangkun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Amount of nitrogen and potassium Harvested by machine Processed tomato Maturity Yield Quality |
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