| 转基因耐热植酸酶对肉鸡生产性能、钙磷平衡和磷排放量的研究 |
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| 引用本文： | 周佳萍,杨在宾,杨维仁,王晓云,姜淑贞,张桂国.转基因耐热植酸酶对肉鸡生产性能、钙磷平衡和磷排放量的研究[J].山东农业大学学报(自然科学版),2009,40(2). |
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| 作者姓名： | 周佳萍 杨在宾 杨维仁 王晓云 姜淑贞 张桂国 |
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| 作者单位： | 1. 山东农业大学,动物科技学院,山东,泰安,271018
2. 山东农业大学,生命科学学院,山东,泰安,271018 |
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| 摘 要： | 试验选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡900只,采用玉米-豆粕型日粮,研究不同水平植酸酶对肉鸡生产性能、钙磷平衡和磷排放量的影响.研究显示:AP降低0.15%后,添加500～750 FTU/kg(在37℃,pH 5.5条件下,每分钟释放出1 μmol无机磷所需的植酸酶数量为1 FTU)转基因耐热植酸酶不影响肉鸡采食量、增重、料重比、屠体品质、骨骼质量、血清碱性磷酸酶(ALP)活性及血清钙磷水平(P>0.05);添加750 FTU/kg转基因耐热植酸酶提高了28日龄肉鸡胫骨强度(P<0.05);添加500和750 FTU/kg转基因耐热植酸酶,可以使肉鸡粪尿磷排放量降低10.60%和12.64%(P<0.05).结果表明:肉鸡日粮中AP降低0.15%后,添加500～750 FTU/kg转基因耐热植酸酶在不影响生产性能、屠体品质,保证钙磷平衡的前提下,每1 kg日粮磷的排泄量可以降低0.53 g和0.63 g,粪尿磷排放量降低10.60～12.64%,有利于环保.
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| 关 键 词： | 肉鸡 转基因耐热植酸酶 生产性能 屠体品质 钙磷平衡 磷排放量 |
EFFECTS OF THEMOSTABLE RECOMBINANT PHYTASE ON GROWTH PERFORMANCE,CALCIUM PHOSPHATE BALANCE AND PHOSPHORUS DISCHARGE FOR BROILERS |
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| ZHOU Jia-ping,YANG Zai-bin,YANG Wei-ren,WANG Xiao-yun,JIANG Shu-zhen,ZHANG Gui-guo.EFFECTS OF THEMOSTABLE RECOMBINANT PHYTASE ON GROWTH PERFORMANCE,CALCIUM PHOSPHATE BALANCE AND PHOSPHORUS DISCHARGE FOR BROILERS[J].Journal of Shandong Agricultural University,2009,40(2). |
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| Authors: | ZHOU Jia-ping YANG Zai-bin YANG Wei-ren WANG Xiao-yun JIANG Shu-zhen ZHANG Gui-guo |
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| Institution: | Shandong Agriculture University;1.Animal Science and Technology Department;2.College of Life Sciences;Taian 271018;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Broilers themostable recombinant phytase growth performance carcass qualities calcium phosphate balance phosphorus discharge |
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