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| 世界金枪鱼生鱼片市场的动向 | |
| 引用本文： | 缪圣赐.世界金枪鱼生鱼片市场的动向[J].现代渔业信息,2008,23(5):34. |
| 作者姓名： | 缪圣赐 |
| 摘 要： | 近年来，世界金枪鱼渔业在发展的同时，生鱼片用金枪鱼（蓝鳍、马苏、大眼、黄鳍金枪鱼）的资源管理和限制也严厉起来，为此估计今后上述金枪鱼渔获量增大的可能性不大。例如，蓝鳍金枪鱼和马苏金枪鱼的捕捞已处于严格的限制。而大眼和黄鳍金枪鱼资源状态也并不乐观。为此，在地中海、澳大利亚和日本等的蓝鳍和马苏金枪鱼的养殖在兴起，暂时弥补了生鱼片用金枪鱼渔获量的不足。 |
| 关 键 词： | 金枪鱼渔业 生鱼片 世界 黄鳍金枪鱼 市场 蓝鳍金枪鱼 金枪鱼资源 资源管理 |
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