美开发减少粪便异味的猪饲料 |
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引用本文: | 张小军.美开发减少粪便异味的猪饲料[J].四川畜牧兽医,2001,28(2):56. |
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作者姓名: | 张小军 |
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作者单位: | 新华社!记者 |
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摘 要: | 猪肉味道鲜美,但从养猪场发出的粪便异味却成为环境公害。美国科学家正在试用人工氨基酸饲料喂猪,以减少猪排泄物的异味。 由来自密苏里大学、北卡罗纳大学、珀杜大学、密歇根大学和俄克拉何马大学的专家组成的研究小组正在对合成氨基酸饲料的效果进行试验。他们发现,猪排泄物中产生异味的物质主要是氨,这些氨是猪在消食过程中,微生物分解蛋白质等氮化物产生的,而氮化物含量的多少则取决于猪饲料的成分。 密苏里大学的艾里说,和所有动物一样,猪需要大量的氨基酸来合成蛋白质,保证生命的延续。但猪食用玉米、燕麦等天然饲料后,体内…
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修稿时间: | 2000年11月14 |
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