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| 姜黄素固体分散体对肉鸡脂肪代谢的影响 | |
| 引用本文： | 韩刚,肖倩,刘莉,赵媛,郭肖菲.姜黄素固体分散体对肉鸡脂肪代谢的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2012(1):55-57. |
| 作者姓名： | 韩刚 肖倩 刘莉 赵媛 郭肖菲 |
| 作者单位： | 河北联合大学药学院 |
| 基金项目： | 唐山市现代农业关键技术创新与示范项目(10120201A) |
| 摘 要： | 为了研究姜黄素固体分散体对肉鸡脂肪代谢的影响,试验将450只健康的1日龄AA肉鸡随机分成5组,每组设3个重复,每个重复30只,对照组饲喂基础日粮,在4个试验组基础日粮中分别添加姜黄素80,150 mg/kg及姜黄素固体分散体80,150 mg/kg,研究其对肉鸡脂肪代谢的影响。结果表明:在日粮中添加姜黄素固体分散体能降低肉鸡血清中胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇含量,提高高密度脂蛋白胆固醇含量,降低肉鸡腹脂率、肝脂率、皮下脂肪厚度,改善鸡肉品质。 |
| 关 键 词： | 姜黄素 固体分散体 肉鸡 脂肪代谢 |
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