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| 藜蒿的栽培技术 | |
| 引用本文： | 鲁运江.藜蒿的栽培技术[J].农村经济与科技,1999,10(10):20-20. |
| 作者姓名： | 鲁运江 |
| 摘 要： | <正> 黎蒿,又名萎蒿,芦蒿。原是湖荡草滩地上的一种杂草,特别是长江沿线的芦苇滩地分布甚广,其早期嫩茎和地下茎可作为冬春渡淡期间的一种野生蔬菜,深受消费者的欢迎。近几年来南方有较大面积的人1家种栽培,现将其特点与栽培技术介绍如下。 1 食用价值 黎蒿含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等矿物质,还富含纤维素和香脂等成份,食用有祛风湿,健脾胃,化痰,助消化之功效,食用中主要采取地下嫩茎(根)和地上嫩茎(杆)为主,除叶(须)留茎洗 |
| 关 键 词： | 藜蒿 栽培 生物学特性 |
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