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| 龙眼多糖的提取分离及其生物活性研究进展 | |
| 引用本文： | 易阳,张名位,唐小俊,张瑞芬,魏振承,张雁.龙眼多糖的提取分离及其生物活性研究进展[J].广东农业科学,2009(2):62-64,68. |
| 作者姓名： | 易阳 张名位 唐小俊 张瑞芬 魏振承 张雁 |
| 作者单位： | 1. 广东省农科院农业生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室,广东,广州,510610;华中农业大学食品科技学院,湖北,武汉,430070 2. 广东省农科院农业生物技术研究所/农业部功能食品重点开放实验室,广东,广州,510610 |
| 基金项目： | NSFC-广东联合基金，广东省基金团队项目 |
| 摘 要： | 龙眼具有增强免疫力、抗衰老、抗癌等多种牛物活性.龙限多精是重要的活性成分之一.综述了龙跟多糖的提取分离、结构表征以及生物活性的研究进展,指出存在的问题,并对龙眼多精的分离纯化、结构分析、生物活件的深入系统研究,以及进一步的保健产品开发与应用进行了展望. |
| 关 键 词： | 龙眼 多糖 提取 纯化 生物活性 |
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