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| 以玉米酒精糟液生产细胞蛋白的工艺介绍 | |
| 引用本文： | 于淇为,崔玉松.以玉米酒精糟液生产细胞蛋白的工艺介绍[J].饲料工业,1993,14(3):48-49. |
| 作者姓名： | 于淇为 崔玉松 |
| 作者单位： | 辽宁丹东酒厂酵母分厂，辽宁丹东酒厂酵母分厂 |
| 摘 要： | <正> 一、生产工艺 1.工艺路线利用酒精废糟液经糟液分离后的废液为基质,添加部分营养物质。采用假丝酵母属C—Ⅰ和C—Ⅱ双株混合通风流加半连续培养发酵,再经分离浓缩、干燥而制得单细胞蛋白饲料酵母。 2.工艺流程见图 3.菌种采用经筛选的适合玉米酒精废水生产单细胞蛋白的C—Ⅰ和C—Ⅱ菌株。 4.培养基 (1) 斜面固体培养基:5°B×麦芽汁、2％琼脂、0.1MP_a蒸汽灭菌15分钟。 (2) 种瓶培养基:5°B×麦芽汁、0.1MP_a蒸汽灭菌15分钟。 (3) 一级种子罐液体培养基:以葡萄糖母液配成5％糖度溶液,加0.1磷酸氢二钾、0.1％硫酸铵、0.1硫酸镁、0.5％玉米浆。 |
| 关 键 词： | 饲料 蛋白饲料 玉米酒精糟液 工艺 |
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