早熟鲜菱角栽培技术 |
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引用本文: | 向明艳,李建斌.早熟鲜菱角栽培技术[J].上海蔬菜,2016(1):36-37. |
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作者姓名: | 向明艳 李建斌 |
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作者单位: | 1. 湖北省利川市汪营镇农业服务中心,湖北利川,445400;2. 江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京,210014 |
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摘 要: | 正菱角为一年生水生草本,是我国著名的特产之一,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。幼嫩菱角可当水果生食,菱盘是菱角的茎和叶梗,可作为特色保健蔬菜食用,鲜食或腌制均可。菱角在河塘或露地普通栽培,采收期短、上市期迟、产量较低,经济效益较差。为此,我们通过开展大棚栽培菱角技术研究,实现了菱盘和鲜菱角春提早栽培提前上市、秋延后管理延迟采收的长季栽培,菱盘和鲜菱角在5月中旬即可采摘上市,秋冬季可
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