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海洋低温蛋白酶MP对肉仔鸡生长发育的影响
引用本文:庄志伟,郝建华,孙谧.海洋低温蛋白酶MP对肉仔鸡生长发育的影响[J].养禽与禽病防治,2011(6):2-5.
作者姓名:庄志伟  郝建华  孙谧
作者单位:山东六和集团;山东省青岛黄海水产研究所酶与酶工程实验室;
基金项目:国家“863”计划项目(2007AA091602)资助
摘    要:随着生活水平的提高,特别是自1999年比利时二恶英事件和英国疯牛病事件以来,人们越发关注由于抗生素滥用、乱用而引起的人畜健康问题,对畜产品安全性的呼声越来越高,环保意识也逐步加强。积极开发新的饲料资源,提高饲料的转化效率,降低饲料成本,促进畜牧业的可持续发展,已成为畜牧界亟待解决的问题。

关 键 词:低温蛋白酶  生长发育  肉仔鸡  MP  海洋  饲料资源  产品安全性  可持续发展
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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