| 热带假丝酵母SG-1产单细胞蛋白的发酵培养基优化 |
| |
| 引用本文： | 李昆太,周佳,庞会忠,叶亚健,程新.热带假丝酵母SG-1产单细胞蛋白的发酵培养基优化[J].中国饲料,2013(3):15-17,21. |
| |
| 作者姓名： | 李昆太 周佳 庞会忠 叶亚健 程新 |
| |
| 作者单位： | 江西农业大学生物科学与工程学院 |
| |
| 基金项目： | 江西农业大学博士科研启动基金资助项目 |
| |
| 摘 要： | 本试验以甜高粱秸秆汁为主要的发酵原料,应用二次正交旋转组合试验设计方法对热带假丝酵母SG-1产单细胞蛋白的发酵培养基进行优化。结果显示,热带假丝酵母SG-1产单细胞蛋白的较佳发酵培养基组成为:甜高粱秸秆汁220 mL/L、工业葡萄糖37.5 g/L、工业蛋白胨37.5 g/L、MgSO4.7H2O 3.75 g/L、KH2PO43.75 g/L。该优化条件下单细胞蛋白产量达15.38 g/L,比初始发酵培养基(甜高粱秸秆汁120 mL/L、工业葡萄糖20 g/L、工业蛋白胨20 g/L、MgSO4.7H2O 2.0 g/L、KH2PO42.0 g/L)单细胞蛋白产量(10.77 g/L)提高了42.80%。
|
| 关 键 词： | 热带假丝酵母SG-1 单细胞蛋白 发酵培养基 优化 |
Fermentation medium optimization for single cell protein produced by Candida tropicalis SG-1 |
| |
| Institution: | Li Kuntai,Zhou Jia,Pang Huizhong,et al. |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
