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蘑菇培养料后发酵技术改革
引用本文:范汉康.蘑菇培养料后发酵技术改革[J].食用菌,1984(4).
作者姓名:范汉康
摘    要:三年来的实践证明,蘑菇培养料采用二次发酵,确实能提高蘑菇品质和产量。为了节约能源,两年多来,结合本区蘑菇生产的实际情况,对室内后发酵工艺进行了改革,收到了较好效果,现介绍于下。试验菇房面积为1500尺~2。在蘑菇培养料室外前发酵12~13天符合进房要求时,于进房的前一天

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