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| zyxin基因外显子7(exon 7)SNP位点与京海黄鸡屠宰及肉品质性能的相关性 | |
| 引用本文： | 戴国俊,孙大辉,王翔,孙明明,王金玉,张跟喜,谢恺舟,施会强,侍苗苗.zyxin基因外显子7(exon 7)SNP位点与京海黄鸡屠宰及肉品质性能的相关性[J].中国兽医学报,2013,33(8). |
| 作者姓名： | 戴国俊 孙大辉 王翔 孙明明 王金玉 张跟喜 谢恺舟 施会强 侍苗苗 |
| 作者单位： | 1. 扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009;江苏省动物遗传繁育与分子设计重点实验室,江苏扬州225009 2. 江苏京海禽业集团有限公司,江苏海门,226103 3. 扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州,225009 |
| 基金项目： | 周家肉鸡产业技术体系资助项目，江苏省高校自然科学研究重大资助项目，江苏高校优势学科建设工程资助项目 |
| 摘 要： | 以京海黄鸡为试验材料,采用PCR-SSCP技术检测斑联蛋白(zyxin)基因第7外显子SNP,探讨zyxin基因该位点多态性与京海黄鸡屠宰性能以及肉品质之间的关系.结果发现该位点存在1个SNP突变位点,表现为3种基因型,分别为AA、AB和BB.统计分析表明公鸡的肝质量、屠宰率,BB基因型显著高于AA型(P＜0.05)；腹脂质量、胸肌率、腿肌率,AA型显著高于BB型(P＜0.05).母鸡群体中,只有爪质量AA型显著高于BB型(P＜0.05).3种基因型对内品质的影响均不显著(P＞0.05). |
| 关 键 词： | zyxin基因 SNPs 屠宰性能 肉品质 京海黄鸡 |
Relationship between SNP genotypes of zyxin gene exon 7 and performance and slaughter traits in Jinghai yellow chicken |
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| Abstract: | |
| Keywords: | zyxin gene SNPs slaughter traits meat quality Jinghai yellow chicken |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |