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| 油豆角早熟栽培法 | |
| 引用本文： | 朱雪艳.油豆角早熟栽培法[J].农民致富之友,2012(14). |
| 作者姓名： | 朱雪艳 |
| 作者单位： | 150700,黑龙江省延寿县安山乡农技站 |
| 摘 要： | 豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜.属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物,别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆.含有各种维生素和矿物质等.嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡.豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白:豆角和青豆角两种.在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买. |
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