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| 对生猪屠宰管理存在问题的探讨 | |
| 引用本文： | 温磊亮.对生猪屠宰管理存在问题的探讨[J].畜牧兽医科技信息,2010(7):34-35. |
| 作者姓名： | 温磊亮 |
| 作者单位： | 广东省东莞市动物卫生监督所常平分所,东莞,523560 |
| 摘 要： | <正>加强屠宰检疫和规范牲畜防疫检疫秩序,对于保证牲畜及畜产品安全流通、上市,确保广大人民群众吃上"放心肉",保护畜牧业的健康发展,防止疫情传播,保障人民群众的身体健康,有着重要的意义。定点屠宰工作经过近十年的贯彻与实施,我市实行了严格的生猪定点屠宰管理制度,但生猪屠宰检疫中仍旧存在不少的问题,给肉品安全和动物疫病防 |
| 关 键 词： | 生猪屠宰管理 生猪屠宰检疫 定点屠宰工作 生猪定点屠宰 牲畜防疫 人民群众 身体健康 畜产品安全 |
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