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滋养瘤胃微生物
引用本文:陈晨,潘军.滋养瘤胃微生物[J].北方牧业(奶牛),2008(8).
作者姓名:陈晨  潘军
作者单位:广州博善生物饲料有限公司
摘    要:奶牛等反刍动物因瘤胃内栖息有大量微生物和独特的反刍行为.可以利用陆地上最丰富的生物资源一粗纤维饲料和低质蛋白(包括非蛋白氮),为人类生产牛奶。反刍动物对饲料的消化与瘤胃微生物密不可分。瘤胃内的微生物包括细菌、纤毛虫和真菌。从生物量上来看,以细菌为主。在瘤胃内细菌对纤维分解的贡献最大.其主要的优势纤维分解菌有产琥珀酸杆菌(Fibrobacter succinogenens)。黄色瘤胃球菌(Ruminococcus falvefaciens)和白色瘤胃球菌(Ruminococcus albus)(Weimer et al.,1999)。

关 键 词:瘤胃微生物  粗纤维饲料  纤维分解菌  滋养  非蛋白氮  反刍动物  生物资源  反刍行为
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