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| 逆流色谱技术在茶叶天然产物上的应用 | |
| 引用本文： | 江和源.逆流色谱技术在茶叶天然产物上的应用[J].福建茶叶,2003(4):21-23. |
| 作者姓名： | 江和源 |
| 作者单位： | 中国农业科学院茶叶研究所,农业部茶叶化学工程重点开放实验,杭州市,310008 |
| 摘 要： | 本文介绍逆流色谱技术在茶叶天然产物上的应用，包括分离纯化儿茶素和茶黄素单体、茶红素和茶叶生物碱。本文还介绍了逆流色谱技术领域的两项新技术——pH区域精提逆流色谱技术和消减固定相逆流色谱技术，及其在茶叶天然产物上的应用。这对农副产品深加工、中草药天然产物资源的开发利用，具有一定的参考作用。 |
| 关 键 词： | 逆流色谱技术 茶叶 天然产物 儿茶素 茶黄素单体 |
Application of the countercurrent chromatography in the test of natural substance in tea products |
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