| 小麦HMW-GS对面粉溶剂保持力乳酸SRC的影响 |
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| 引用本文： | 李立群,何 峰,冯 毅,李学军.小麦HMW-GS对面粉溶剂保持力乳酸SRC的影响[J].西北农业学报,2013,22(12):15-20. |
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| 作者姓名： | 李立群 何 峰 冯 毅 李学军 |
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| 作者单位： | (1.西北农林科技大学 农学院，陕西杨凌 712100；2.陕西省南郑县农业技术推广中心，陕西汉中 723100） |
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| 基金项目： | 科技部农业科技成果转化项目（2012GB23600637）；农业部高产转基因小麦新品种培育重大专项（2013ZX08002-003）。 |
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| 摘 要： | 选用经回交转育获得的两套HMW-GS近等基因系为材料， 研究小麦高分子量麦谷蛋白亚基Glu-1不同位点对乳酸SRC的影响，比较相同HMW-GS组合在不同遗传背景条件下的微量乳酸SRC的表达差异。结果表明：Glu-A1位点内, 各等位亚基对乳酸SRC的效应为1>Null；Glu-B1位点内，两套近等基因系中乳酸SRC 的效应不同，主要表现为亚基7+8、17+18和14+15对乳酸SRC的效应影响最大，但不同遗传背景其排序不同，在以西农1718为背景下，乳酸SRC效应为7+8＞17+18＞14+15＞7+9＞6+8，在以西农1330为背景下，乳酸SRC效应为17+18＞14+15＞7+8＞6+8＞7+9。Glu-D1位点内，以西农1718为背景下，乳酸SRC效应表现为5+10>3+12≥2+12>4+12；以西农1330为背景下，乳酸SRC效应为5+10>3+12>2+12≥4+12。相同的HMW-GS组合在不同遗传背景条件下，除1，6+8，2+12组合外其余乳酸SRC效应差异显著，表明遗传背景对高分子量谷蛋白亚基的表达有重要影响，研究结果对利用HMW-GS回交转育优质小麦品种具有重要的理论指导意义。
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| 关 键 词： | 小麦 HMW-GS 近等基因系 乳酸SRC |
Effects of Wheat HMW-GS on the Micro-lactic Acid SRC |
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| LI Liqun,HE Feng,FENG Yiand LI Xuejun.Effects of Wheat HMW-GS on the Micro-lactic Acid SRC[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2013,22(12):15-20. |
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| Authors: | LI Liqun HE Feng FENG Yiand LI Xuejun |
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