| 豌豆在生长猪日粮中应用效果的研究/风速、
温度对朝鲜鹌鹑产蛋性能的影响/10～20kg仔猪的粗蛋白供给/苏氨酸/赖氨酸比值对生长猪的影响/几种免疫增强剂对鸡的免疫促进效果试验/高剂量甘氨酸铜对断奶仔猪生产性能及血液指标的影响 |
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| 引用本文： | 饲料豌豆中含抗胰蛋酶抑制因子等多种抗营养因子,而加拿大豌豆.豌豆在生长猪日粮中应用效果的研究/风速、
温度对朝鲜鹌鹑产蛋性能的影响/10～20kg仔猪的粗蛋白供给/苏氨酸/赖氨酸比值对生长猪的影响/几种免疫增强剂对鸡的免疫促进效果试验/高剂量甘氨酸铜对断奶仔猪生产性能及血液指标的影响[J].畜禽业,2001(4):25. |
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| 作者姓名： | 饲料豌豆中含抗胰蛋酶抑制因子等多种抗营养因子 而加拿大豌豆 |
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| 摘 要： | 豌豆在生长猪日粮中应用效果的研究
饲料豌豆中含抗胰蛋酶抑制因子等多种抗营养因子,而加拿大豌豆(DM88%、CP22.3%、EE2.12%、CF5.17%、Ash3.18%、Gɑ0.15%、P0.18%)的抗胰蛋白酶抑制因子仅为生大豆的5%～13%,经加热可完整丧失。中国农业大学农业部饲料工业中心席鹏彬、李德发等用体重为18.9±2.5kg的三元杂交(北京黑×长白×杜洛克)生长猪重点研究了在补足蛋氨酸的条件下,用豌豆取代玉米-豆粕型基础日粮中25%和50%的蛋白质对生长猪生产性能的影响。结果表明:试验前期用豌豆蛋白取代部分蛋白可使生长猪日增重和采食量显著降低(P<0.05),料肉比无显著变化。随着生长猪日龄增加,豌豆对其生长性能的影响逐步减小;试验各期25%和50%豌豆蛋白对生长猪生产性能影响无显著差异。生产中,对高日龄生长猪用豌豆蛋白取代基础日粮的部分蛋白是切实可行的。
《粮食与饲料工业》,2001(2):42～43
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