恩施黑猪发展现状、问题及建议 |
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引用本文: | 朱代清,于健龙,郭文丹.恩施黑猪发展现状、问题及建议[J].湖北畜牧兽医,2018(5). |
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作者姓名: | 朱代清 于健龙 郭文丹 |
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作者单位: | 湖北省恩施州畜牧兽医局 |
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摘 要: | 通过走访、座谈、收集整理县市统计资料等方法,总结了恩施黑猪保护、开发利用的研究概况,分析了存栏、出栏、加工及品牌发展现状,探讨了恩施黑猪在养殖、加工等方面存在的问题,并提出了优化产业布局,建立健全评价标准体系,加强产品开发力度,积极培育生产经营联合体等建议。
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