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HPLC法测定八月瓜果皮中齐墩果酸含量
引用本文:符智荣,李雪峰,欧阳玉祝,刘洁.HPLC法测定八月瓜果皮中齐墩果酸含量[J].贵州农业科学,2018(9).
作者姓名:符智荣  李雪峰  欧阳玉祝  刘洁
作者单位:吉首大学师范学院;吉首大学化学化工学院
摘    要:为八月瓜的开发利用提供理论基础和技术支持,建立高效液相色谱法测定齐墩果酸的含量,对湘西八月瓜果皮中齐墩果酸含量进行测定。结果表明:在乙腈-0.1%磷酸溶液(80∶20)为流动相,色谱柱为Wondasil C_(18)-WR柱(250mm×4.6mm,5μm),检测波长为210nm,流速1.0mL/min,柱温35℃,进样量20μL条件下,齐墩果酸在0.98~9.8μg(r=0.993 1)范围内线性关系良好,加标回收率为98.472 8%,RSD为1.91%,回收率和灵敏度高,重复性和精密度好。八月瓜样品中的齐墩果酸含量为4.188 2mg/g。

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