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| 猴魁种质资源开发利用 | |
| 引用本文： | 李杰生.猴魁种质资源开发利用[J].茶业通报,1986(6). |
| 作者姓名： | 李杰生 |
| 作者单位： | 黄山市农牧局 |
| 摘 要： | 太平猴魁产于黄山市(原太平县)新明乡三合村猴坑一带高山的猴村、猴岗、颜家三个生产队。是我市最古老的茶区之一。猴魁创制于1900年,当时南京江南春茶庄设在太平县新明茶区的茶叶收购站,收购尖茶运往南京出售,获得高价,猴坑茶农王老二在凤凰尖用一芽二叶制出猴魁,规格好,质量高,为尖茶之魁首,因其产地在猴坑,所以称为“猴 |
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