| 高效蛋白活性肽饲料在生猪养殖中的试验报告 |
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| 引用本文： | 贾,涛.高效蛋白活性肽饲料在生猪养殖中的试验报告[J].国外畜牧学(饲料),2014(6):26-30. |
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| 作者姓名： | 贾 涛 |
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| 作者单位： | 北京市饲料监察所 |
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| 摘 要： | 本次试验通过对蛋白活性肽产品的试验示范和推广应用,带动功能性肽产品产业在生猪养殖中的发展,提高生猪养殖业的经济效益。本试验选取6个生猪养殖场开展小区域试验示范,试验规模分别为仔猪2 000头、母猪300头,并安排示范场做好相关生产记录以追踪应用效果。同时示范辐射带动应用此项技术,这种抗生素生长促进剂的替代品,将有利于提高我国畜禽制品的质量与国际竞争力。蛋白活性肽是以大豆蛋白为原料,利用现代生物酶解技术,通过控制酶种类、酶添加量、酶解温度、pH值、底物量等控制酶解产物(肽)的质量而生产的一种含肽类物质的产品。由肽的吸收机制可知,与相同组成的氨基酸相比,肽具有吸收快、效率高、被吸收的氨基酸组成平衡等优点,同时也具有:提高动物生产性能、免疫调节、催乳、抗氧化、促进有益微生物生长、促进矿物质吸收以及抑制有害菌、抗病毒、抗肿瘤等作用。因此肽类不仅本身自成系列产品,而且也可作为原料,与药物、其他饲料添加剂配伍。
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| 关 键 词： | 蛋白活性肽 生猪养殖 试验报告 |
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