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饲料中n-6和n-3脂肪酸比例和维生素E对公猪精液的品质、脂肪酸组成及抗氧化能力的影响
摘    要:研究旨在评估饲料中n-6/n-3脂肪酸比例和维生素E含量对公猪精液品质、脂肪酸组成及抗氧化能力的影响。将48头长白公猪随机分配到6个处理组中,试验采用3×2因子设计,3个n-6/n-3脂肪酸比例(14.4、6.6和2.2分别来源于大豆、鱼油/大豆、鱼油3种油源)以及两个VE水平(200、400 mg·kg~(-1))。通过8周养殖后对精液参数进行评估。采集0周和8周的血清、精子和精浆样本来监测不同时期的脂肪酸组成和抗氧化能力。结果表明,饲料中添加脂肪酸比例为6.6和2.2时,能极显著增加精子中二十二碳六烯酸(DHA)和n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)含量(P0.01),极显著降低二十二碳五烯酸(DPA)和n-6/n-3(P0.01)。结果表明,与14.4、2.2比例组相比,饲料脂肪酸比例为6.6时显著提高了公猪精子活力(P0.05),显著提高了精浆中SOD水平和总抗氧化能力(P0.05),作用效果均高于其他两组。与VE 200 mg·kg-1组相比,补充VE 400 mg·kg~(-1)能明显促进精子活力,提高精子中SOD水平,提高精浆和血清中的TAC和SOD水平,显著降低精子中MDA含量(P0.05)。因此,饲料中脂肪酸比例为6.6且VE补充量为400 mg·kg~(-1)时,可通过调整精子中脂肪酸组成和提高抗氧化能力来提高精子活力。

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