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低聚木糖在动物养殖中的应用现状和发展趋势

摘要：	低聚木糖是一种功能性的低聚糖,能够促进人和动物体内益生菌的生长,在食品工业已有广泛的应用。在动物养殖中,低聚木糖在鸡、猪及水产动物养殖中的报道较多,表现出良好的功能:促进动物体内有益菌的增殖,提高动物生产性能等。本文主要对低聚木糖的结构、功能、生产方式、在动物养殖中的应用效果进行总结,并对其在饲料领域的发展趋势进行了分析。
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