| 蒋卫杰博士:聚焦生产一线(四十) 山西永济白芦笋栽培技术 |
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| 引用本文： | 任振华,薛孝民,任晓勇,王 婧,余宏军,蒋卫杰.蒋卫杰博士:聚焦生产一线(四十) 山西永济白芦笋栽培技术[J].中国蔬菜,2017,1(10):87-90. |
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| 作者姓名： | 任振华 薛孝民 任晓勇 王 婧 余宏军 蒋卫杰 |
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| 作者单位： | （;1.中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京 100081；;2. 山西省永济市农业委员会，山西永济 044500） |
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| 基金项目： | 国家大宗蔬菜产业技术体系项目（CARS-23），农业部园艺
作物生物学与种质创制重点实验室项目 |
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| 摘 要： | <正>山西永济芦笋已获得地理标志产品保护,种植面积1 267 hm2(1.9万亩),芦笋一次种植可以连续采收10~15 a(年),平均每667 m2产值4 000元左右、效益3 200元。芦笋又称石刁柏,也叫龙须芽,是多年生宿根草本植物,其嫩茎不仅有鲜美芳香的风味,而且富含人体所需的多种营养物质,又有较高的药用价值。永济市位于山西省南端,有适合芦笋生长的黄河滩涂地2万hm2(30万亩),四季分明,光热资
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