营养成分对蛋壳品质的影响 |
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引用本文: | 李炯.营养成分对蛋壳品质的影响[J].饲料研究,1990(1):16-18. |
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作者姓名: | 李炯 |
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作者单位: | 呼和浩特市饲料公司 |
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摘 要: | 一般每个鸡蛋壳重约5.5至6克(即约相当鸡蛋重量的9.5%)。蛋壳含有下列的无机化合物。晶状碳酸钙(方解石)98.4%磁酸镁0.85%以及磷酸三钙0.75%。假设蛋壳的含钙量是蛋壳重量的37.3%(世界家禽联合会1984),那么,每个蛋壳应含有2—2.2克的钙。
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关 键 词: | 蛋鸡 营养 蛋壳 品质 |
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