日粮添加蛋源溶菌酶对肉鸡血清和组织细胞因子水平的影响 |
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引用本文: | 苏长城,鞠婷婷,刘伟,占秀安.日粮添加蛋源溶菌酶对肉鸡血清和组织细胞因子水平的影响[J].中国家禽,2018(3). |
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作者姓名: | 苏长城 鞠婷婷 刘伟 占秀安 |
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作者单位: | 浙江大学动物科学学院; |
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摘 要: | 为研究蛋源溶菌酶对肉鸡血清和组织细胞因子水平的影响,将630只1日龄健康岭南黄雏鸡随机分为3组(对照组、抗生素组和溶菌酶组),每组3个重复,对照组饲喂基础日粮,抗生素组和溶菌酶组分别在基础日粮中添加2.5 mg/kg那西肽和13 mg/kg蛋源溶菌酶。结果显示:与对照组相比,溶菌酶组显著降低了肉鸡21日龄血清、脾脏和回肠INF-γ浓度(P0.05);与抗生素组相比,溶菌酶组显著降低了肉鸡21日龄血清INF-γ浓度(P0.05);而对肉鸡生长全期血清和组织的IL-6、IL-10浓度均无显著影响(P0.05)。结果表明,蛋源溶菌酶能降低肉鸡血清和组织中的INF-γ浓度,从而对肉鸡免疫机能产生有利影响,且总体效果优于那西肽。
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