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红子、金樱子复合果汁饮料的研制
引用本文:蔡金腾,吴翔.红子、金樱子复合果汁饮料的研制[J].中国乳业,1997(10).
作者姓名:蔡金腾  吴翔
作者单位:贵州农学院食品科学系
摘    要:本文介绍了红子、金樱子果实的取汁方法,以及红子、金樱子复合果汁的配比和加工方法。

关 键 词:红子  金樱子  复合果汁
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